Comencemos esta edición de Impelables, de la mano del escritor y crítico español Jorge Carrión, realizando un viaje por algunas de las librerías más inspiradoras del mundo. De Barcelona a Santiago de Chile, pasando por Madrid, el recorrido nos asoma a varias librerías españolas y latinoamericanas, en un evento digital en el que el anfitrión,… Leer más Impelables
Jesús Millán Hay que hacer una aclaratoria: no existe una bala fría «ligera”. No, de todas-todas, imposible, además de inadmisible. Los popularmente llamados asquerositos, tienen su razón de ser al estar diseñados malintencionadamente para convertirse en pequeñas bombas de colesterol aderezadas con mezclas imposibles de carbohidratos, contenidos pobres en proteínas y con alguna delicia del… Leer más El asquerosito
Hay un importante elemento disuasorio en la aplicación de cualquier castigo: la inminencia de su cumplimiento. Todos los estudios psicológicos y de comportamiento humano, inclusive los empresariales, basan los fundamentos básicos de un sistema de premio-castigo, en una premisa inquebrantable: si lo promete, cúmplalo. Debemos admitir hasta con nostalgia, que ya pasaron los tiempos en… Leer más Chancla y correa
Pasaboca, tapas, tentenpié, pasapalo, picoteo o como se le llame en cada región, es un tema relajante, por lo menos a mí me pasa que cuando tengo que iniciar la selección de algo para servir en cualquiera sea la ocasión, el gusto y la imaginación vuelan hasta decidir la mejor opción para el momento en… Leer más A Modo Pasapalo
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