El asquerosito

Jesús Millán Hay que hacer una aclaratoria: no existe una bala fría “ligera”. No, de todas-todas, imposible, además de inadmisible. Los popularmente llamados asquerositos, tienen su razón de ser al estar diseñados malintencionadamente para convertirse en pequeñas bombas de colesterol aderezadas con mezclas imposibles de carbohidratos, contenidos pobres en proteínas y con alguna delicia del… Leer más El asquerosito

Chile y Huevos

Fue en Miramar, en Nicaragua, donde me encontré con este personaje simpático y versátil, diría que  Don Gustavo Avilés es un Multisápido consagrado, un emprendedor nato, que concreta sus proyectos,  el título del post es contundente como el empresario, quien con una sonrisa explayada demuestra su generosidad, siempre que el objetivo sea loable. Lo detecté… Leer más Chile y Huevos

There & Here

Me disponía a redactar mi experiencia hallaquisTica como nuevo miembro de la diáspora venezolana, y me encuentro con el tweet de Gianni Mastrangioli, donde tiene que justificar su aromática hallaca, en su lugar de trabajo. Es en ese trino, donde me inspiro para el titular de este post, no se lo pierdan, síganlo en twitter,… Leer más There & Here

Impelables

Nos fuimos de Patiplumeo® a la casa de Massimo Visconti, quien ha transformado su hogar, para dar rienda suelta  a la pasión por el arte de los embutidos curados. Massimo es hijo de italianos, dedicados al ramo de la zapatería. El decidió aprender a lograr sus propios embutidos. Ha ido estudiando y perfeccionando el proceso hasta… Leer más Impelables