Aguas Claras

Mi abuela Zuleide decía que las enfermedades entraban por los pies, de manera que soy una convencida que los piececitos no hay que exponerlos a suelos insanos. En  este planeta compuesto mayormente por agua, y donde el elemento  tiene connotaciones de vida, belleza, libertad, pureza, hay parajes que entran en conflicto con esas percepciones sobre … More Aguas Claras

El buen sabor de Fermín García Huizi

Entrevistamos a Fermín García Huizi, Director Gerente y Chef Ejecutivo de FGH Asesorías Gastronómicas y Eventos, quien recientemente asumió el reto de rescatar y levantar la cocina de un icono de la Isla de Margarita como lo es Cine Citta, en el Centro Comercial Sambil. ¿Cuándo comienza tu curiosidad por la cocina? Muy temprano, estaría yo en … More El buen sabor de Fermín García Huizi

Conoce tus demonios

Para la medicina tradicional china, la presencia de enfermedad en un  individuo se debe a la acción conjunta de 4 agentes causales, conocidos como “demonios”. Cada uno de estos factores, por si solos, no puede causar una enfermedad. Sin embargo, si se agrega a la predisposición genética una mala alimentación, poca protección contra el clima … More Conoce tus demonios

Construir Riqueza

El inevitable camino para los venezolanos Vivimos en un mundo complejo y desafiante,  lleno de grandes oportunidades que nos exige cada vez más demostrar nuestras capacidades, competencias e inteligencia, como seres evolucionados que somos. En el libro, “Los Desafíos de la Gerencia para el Siglo XXI”, en su Capitulo I, Peter Drucker expone la importancia … More Construir Riqueza

Mi “taita” querido

¿Quienes somos los venezolanos? Tal pregunta requeriría una respuesta del tamaño de una tesis de grado por lo menos, que abarcaría muchísimos aspectos de lo que conocemos como la venezolanidad y el gentilicio. Nos podemos orientar buscando en nuestra historia, pero planteándolo solo como una orientación que describiría líneas muy gruesas de la nacionalidad. Ser … More Mi “taita” querido

Defensa Personal

LA MUJER Y SU NECESIDAD DE AUTOPROTECCIÓN La violencia de género se muestra como el símbolo más atroz de la desigualdad existente en nuestra sociedad, se trata de una intimidación que puede pasar de la verbal – psicológica al contacto físico y es dirigida exclusivamente hacia las mujeres por parte de hombres que validos de … More Defensa Personal

Sexo: sobrevaluado y subestimado

Gracias a la mecánica celeste, cierto tipo de cinematografía y algunas lecturas seudo-eróticas ensombrecedoras, el sexo nunca estuvo tan sobredimensionado, ni tan menospreciado. No es una contradicción, enfrentemos los hechos por escena:  El sexo olímpico sobrevaluado  Por que siempre, siempre, siempre, después de minutos agónicos de encuentros y desencuentros (en cine, series y algunas lecturas) … More Sexo: sobrevaluado y subestimado